Vous êtes à la recherche d’un bon vin de Provence parmi les plus grands de la région ? Ne vous faites pas de soucis, nous vous proposons trois types de vins très prisés sur le marché. Qu'il s'agisse des vins rouges, blancs ou effervescents de Provence, il y en a toutes sortes avec quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d’exceptions.
Le Bandol Cuvée Cabassaou du Domaine Tempier
La mer, les calanques, le soleil, les somptueuses villas, la Provence fait rêver. En dehors de tous ces atouts, la production des vins de qualités faut également de Provence, une région très visitée. Mais Comment trouver le meilleur vin de provence ?
En poursuivant justement votre lecture, vous saurez le quel choisir parmi les trois qui ont été décrits dans cet article. En effet, le Bandol Cuvée Cabassaou du Domaine Tempier est un vin rouge de la région du Bandol en Provence. Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Shiraz/Syrah, le Mourvedre et le Cinsault. Il s'accorde probablement bien avec du boeuf, de l'agneau ou de la nourriture épicée. Le Bandol Cuvée Cabassaou du Domaine Tempier est dans le top 5 des vins du Bandol. Ce type de vins révèle souvent des types d’arômes de cerise, fruit foncé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou boisé. Le Bandol Cuvée Cabassaou du Domaine Tempier s’accorde généralement assez bien avec des plats de bœuf, agneau ou nourriture épicée comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, couscous express à la cocotte-minute ou soupe de lentille corail aux carottes et lait de coco.
Le Coteaux d’Aix-en-Provence Les Baux du Domaine de Trévallon
Le Coteaux d'Aix-en-Provence Les Baux du Domaine de Trévallon, quant à lui, est un vin rouge de la région du Les Baux-de-Provence en Provence. Il s'agit d’un assemblage de 2 cépages qui sont le Shiraz/Syrah et le Cabernet Sauvignon. Ce vin s'adapte généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou de la nourriture épicée. Le Coteaux d'Aix-en-Provence Les Baux du Domaine de Trévallon est dans le top 5 des vins du Les Baux-de-Provence. Ce dernier révèle souvent des types d’arômes de tabac, cuir ou framboise et parfois aussi des arômes de fruit noir, évolution (vieillissement) ou terre. Pour résumer, le Coteaux d’Aix-en-Provence Les Baux du Domaine de Trévallon s’accorde assez bien avec des plats de bœuf, agneau ou nourriture épicée comme par exemple des recettes de souris de bœuf confites, chiche kebab à l’arménienne ou couscous royal.
Le Château de Selle Rouge du Domaines Ott
Le Château de Selle Rouge du Domaines Ott est un vin rouge de la région du Côtes de Provence en Provence. Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Shiraz/Syrah et le Cabernet Sauvignon. Ce type de vins s’accorde généralement bien avec du bœuf, de l’agneau ou de la nourriture épicée. Le Château de Selle Rouge du Domaines Ott est dans le top 10 des vins du Côtes de Provence. Au nez le Château de Selle Rouge du Domaines Ott de la région de Provence révèle souvent des types d’arômes de pamplemousse, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de fraises, caramel ou fromage. Le Château de Selle Rouge du Domaines Ott peut aller avec des plats de bœuf, agneau ou nourriture épicée comme par exemple des recettes de daube de bœuf au vin blanc, tagine d’agneau aux pruneaux ou noix de st jacques à la crème.