Faites-vous une confusion entre les cupcakes et les muffins? Ne vous en faites pas pour ça. Ceci est simplement dû à cette ressemblance de taille et de forme qui les rend presque égaux. Si vous êtes au nombre de ceux qui ont du mal à les différencier, vous êtes au bon endroit à la lecture de cet article dans lequel nous allons aussi parler de quelques occasions pour lesquelles ceux-ci sont bien placés.
Les traits de différenciations entre cupcake et muffin
Bien que ces deux gâteaux se ressemblent et qu'ils ont le même principe de base en termes de cuisson et de goût, ils sont quand même différent à bien égard.
- Le glaçage est le premier point de dissemblance. Le cupcake est toujours recouvert d'un glaçage (crème chocolat, crème citron, ganache, sucre glace, crème au beurre, etc);
- La texture fait la deuxième différence : le muffin est plus consistant et plus lourd. Il se rapproche un peu du pain. Le cupcake quant à lui il est plus léger. Pour obtenir la pâte de muffin, on mélange d'une part les ingrédients secs et d'autre part tous les liquides sont mis ensemble;
- La troisième différence se trouve dans leur composition : le cupcake est sucré et moins riche en farine que le muffin. Le premier est plus appétissant, plus délicieux avec plus de sucre, d'œuf et de beurre que l'autre;
- L'autre différence se trouve dans la caissette qui emballe les deux gâteaux. Pour le muffin elle est simple blanche ou spéciale.
À quelles occasion faire les deux : cupcakes ou muffins
Les cupcakes sont bons pour le goûter et au dessert. Au cours d'un anniversaire, invitez vos potes et vos collègues, vos voisins, leurs enfants et les amis de vos enfants. Le cupcake est un bon régal pour tout le monde, grand comme petit. Vous pouvez les décorer comme bon vous semble en y ajoutant de petits vermicelles de chocolats, des bonbons en vue de les rendre aussi agréables qu'appétissants. Il est aussi bon pour la fête de noël, l'Halloween, Thanksgiving. À toutes ces occasions adaptez la décoration de votre gâteau. Quant aux muffins, ils sont idéals aux petits déjeuner.
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Nettoyer les ustensiles de cuisine après usage;
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Pourquoi opter pour l'hôtel avidan traiteur ?
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