Top 3 des accessoires de cuisine à avoir absolument

La réalisation des plats soi-même est un acte gratifiant. Cependant, pour préparer des plats savoureux, il est très indispensable de disposer des bons outils. Mais, bon nombre de personnes ne connaissent pas les divers accessoires de cuisine nécessaire. Quels sont donc les accessoires de cuisine à avoir absolument ?

Le couteau

Pour avoir plus de notions sur les électroménagers comme les accessoires de cuisine, il convient d’aller ici. En effet, on rencontre dans le domaine de la cuisine différents types de couteaux ayant un rôle bien spécifique. Parmi ceux-ci on peut citer :

• Couteau d’office : c’est une catégorie de couteau qui sert non seulement à couper, mais aussi à peler les légumes et les fruits efficacement lors de la cuisine ;
• Couteau-chef : c’est un couteau à dents qui consiste à couper les tomates ou les agrumes. Il est plus lourd et est doté d’une large lame pour offrir une haute précision et une facilité de tranchage des gros légumes en série ;
• Couteau à pain : quant à lui, il sert à couper les aliments sans toutefois les écraser.

Une cocotte

Elle est très indispensable pour la cuisine à défaut du four. Grâce à son fond qui n’attache pas, elle sert à préparer les plats mijotés, cuits à l’étouffée, braisés ou rôtis. Sa cuisson est douce et lente. Elle permet donc de préparer les recettes non seulement salées, mais aussi sucrées. Il faut noter que la cocotte présente deux formats. La première poêle est antiadhésive et permet de cuire au feu de façon douce. La seconde en acier, en Inox ou en fonte supporte une cuisson à haute température pour enlever les sucs de la viande.

Une passoire

Cet accessoire de cuisine fait en plastique alimentaire offre une multitude de services que l’on soit à la maison ou au camping. De ce fait il permet de laver les légumes ou des fruits. Il est aussi utilisé pour égoutter du riz ou des pâtes et encore pour y jeter des œufs durs après la cuisson. Considérer comme un ustensile de cuisine incontournable, la passoire est livrée en des différentes couleurs notamment rouge, vert ou violet.